【牛丼】値上げで嫌儲（利潤の概念を否定する思想）民から総攻撃の松屋、月次結果発表は明日9/1 [937297447]

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20140829-00058454-dzai-bus_all#

松屋のプレミアム牛めし：たしかにおいしい

　従来の牛めしとは異なり、チルド肉を使用し、それに合わせて無添加タレも
開発したとのことである。実際に食べてみたが、確かに従来の牛丼の類いとは
全く違う。通常の牛丼はそれがどのチェーンのものであれ、かき込むもの、
あるいは顧客によってはタレを多めの「つゆだく」状態にして、
ほぼ飲み込んでいる状態である。

　しかし、松屋のプレミアム牛めしは、肉質を口の中で感じることができ、
噛み締める喜び、そしてタレ効果のせいか、味わいがある。
むしろ、かき込むことはできない。牛めしではあるが、食後感は
「あ、今日はちゃんと食事をしたな」と思うものである。
これなら従来品より約3割価格が高くなっても納得であった。